JAPANESE DINING · THESSALONIKI

Quiet form.
Pure taste.

Ιαπωνική κουζίνα με καθαρές γεύσεις, προσεγμένη πρώτη ύλη και την απλότητα στο κέντρο κάθε πιάτου.

01 / PHILOSOPHY

余白

Less noise.
More intention.

Στο KŌI, κάθε λεπτομέρεια έχει λόγο ύπαρξης. Από το κόψιμο του ψαριού μέχρι τον χώρο γύρω από το πιάτο. Απλό, ισορροπημένο, ακριβές.

職人

CRAFT / TECHNIQUE / RESPECT

02 / MENU

Μικρό menu, φτιαγμένο γύρω από εποχικά υλικά και κλασικές ιαπωνικές τεχνικές.

03 / THE EXPERIENCE

Ζεστό ξύλο, χαμηλός φωτισμός και καθαρές γραμμές. Ένας χώρος σχεδιασμένος για να αφήνει το φαγητό — και την παρέα — να μιλήσουν.

04 / GALLERY

05 / VISIT

Διεύθυνση

Προξένου Κορομηλά 28
Θεσσαλονίκη, 54622

Ώρες

Τρίτη – Κυριακή
18:00 – 00:30

Κρατήσεις